Even wat anders voor het avondeten: zelfgemaakte tomaten-groentesoep met een brood uit de broodmachine. Niet moeilijk, gewoon even wat anders. Eerst even de machine schoonmaken: de kneedhaak er uit want die heeft nog wat aangekoekt deeg. Voornemen: meteen na gebruik schoonmaken. De soep moet als laatste, die is zo klaar. Brood duurt een uurtje. Ik [...]
Read the rest of this entry »Trui
Voor wie dat nog niet weet: we zijn verhuisd. Vandaar dat het even geduurd heeft voor er een nieuwe column verscheen. Dus nog prettige kerstdagen (ja, te laat, weet ik) en een gelukkig nieuw jaar (Jahaa, te vroeg. Niet zeuren, of ik hou er nu meteen weer mee op) In elk geval is de rust [...]
Read the rest of this entry »Afvalrace
Wat een wreed universum. Het einde van het jaar bestaat uit toastjes, drank, diners en heel veel hapjes. We waggelen van de kerstkalkoen naar de bergen appelflappen en oliebollen, onderwijl angstvallig iedere spiegel en weegschaal vermijdend. Op 1 januari betalen we de prijs voor dit bacchanaal. Dan kunnen we onze ogen niet meer sluiten voor [...]
Read the rest of this entry »Gordon bleu
Wie tv programma’s als Gedonder in de Keuken en Hell’s Kitchen ziet zou bijna vergeten dat Gordon Ramsay een geweldige kok is. Op tv gaat hij regelmatig beestachtig te keer tegen pupillen die zijn torenhoge perfectionisme niet evenaren ‘Het enige wat ik uit jouw [lelijk woord] mond wil horen is “ja chef”’ roept hij regelmatig. [...]
Read the rest of this entry »Een taart in vijftig eenvoudige stappen
Men neme een kookboek, wat ingrediënten en een oven. Verbrand het kookboek en gooi de oven weg. Spuug in de ingrediënten. Vloek meerdere malen. Of gebruik het volgende recept… Op eigen risico… 1) Open het kookboek en zoek de foto van de mooiste chocoladetaart die je ooit gezien hebt 2) Check het recept. Schat het [...]
Read the rest of this entry »
